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ラーメンはやっぱり・・・
2006 / 09 / 29 ( Fri )
前にも一度紹介した事のある私の大好きな
飛騨高山ラーメン。
(とんこつも好きですけど、最近は胃にもたれることが・・・)

久しぶりに食べに行きました。

旨かったぁ~

ここはひだやんさという飛騨高山らーめん店。

竹の山にあるカーマホームセンターのT字路の交差点を
北へ行き、高速道路の下を通過して、
3つ目の信号を過ぎたあたりの右側に、
3軒並びの店舗があります。
その並びの一番右にあります。が、中央分離帯があるので
なんとかUターンして下さいって感じです。

200609011910000.jpg


私の母親は飛騨高山出身で、私も子供のころはよく
高山に行き、ラ-メンを食べました。
(もちろん、その他にも、美味しいもの沢山ありますよね。
みたらしや塩せんべいもよく食べてましたよ)

高山で行くラーメン屋さんは「真砂」(まさご)。

ホントはラーメンではなく中華そばと言わないといけません。
(何ででしょうね)

ここへ祖父と一緒に行った時は、「ここの中華そばの作り方を教えたのはワシじゃ」とよく言っていたの思い出すなぁ。
「ほんとぉ~?」って、聞くと、
「ほんとじゃ」と言って、まさごのお店の若大将に
「おやじ呼んでくれ」なんてカッコつけて言ったと思ったら、
ホントに奥からヨタヨタと同年代のじいさんが出てきて、
仲良く話してた。

ホントだった・・・。

まさごの中華そば、かなり醤油味が濃いめなので、好き嫌いがある人も
いると思いますが、ひだやんさの中華そばは、さらりとしていて、しかもしっかり味があり、尚且つ最後に甘味が残るスープで、
最後まで美味しく頂けます。

200609171736000.jpg


チャーシューもメンマも



高山名物“みたらし”もあって、これまた美味しいです。

もし行かれた時には、ミルグレイさんの紹介で来ましたと言うと
店長がとても喜び、会話が弾むでしょう

では、また。


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大学生の時から・・・
2006 / 09 / 12 ( Tue )
どうだろう、今から20年ほど前、私が藤ヶ丘に住んでいる時に、
レイ・エ・ルイというファッションビルの中にある美容室へカット
しに行ってました。その当時、そこに働いていた店員さんがこの人で
それ以来、ず~っと家族ぐるみの付き合いをさせて頂いているH氏。
200609040921000.jpg

ミルグレイをオープン出来たのもこのHさんのお陰。
この人と出会わなかったら、今の自分がなかったというぐらい、感謝していて、とても大切な友人です。(たぶんH氏本人は「ウソ言え!!」と言うだろうけど・・・)

今は東郷町で「bloom」という美容院をしています。
ちょっと分りにくい場所にありますが、すごく丁寧な仕事をします。
(リンクしてありますのでぜひ覗いてみて下さい。)

今回、この写真を載せたのは別にあまり意味はないですが、
この間、お店オープン前の忙しい時に、頼むからロール1本くれと言うので、仕方なく用意したのです。
くるまで来たと思いきや、東郷町から(名古屋市緑区神の倉近辺)自転車で来店!
しかも今から尾張旭市まで行くというのだ。年を考えなさい、年を!

まぁ、気をつけて行ってらっしゃい、ということで
1枚写真を撮ったわけです。
すいません、くだらない話で・・・


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