この間の若きパティシエの夏のデザートフェア、
好評につき８月中旬まで延長して販売しているのですが、

従業員同士の勝負は６日間！

決着がつきました。


結果は・・・



前日までトップだったＭ君ですが、Ｍさん家族の追い上げ？で逆転勝利！！

やりましたね、おめでとう！




そして、残念でした２位のＭ君・・・





お母様がまたご来店されました。

今日は焼き菓子をお選びになっています。


Ｍ君のおばあちゃんは九州にいらっしゃるそうで、
そのおばあちゃんにお菓子を贈るため、２人でお菓子を選んでいます。

フェア中、強引に九州までゼリーを送ればよかったかも？？


2人の後姿をパチリと撮らせて頂きました。


この後姿、何か哀愁を感じますね。（良い意味で・・・）



というのも、





いつの間にか母親の背を超え大人になる息子。

でも母親は息子がどれだけ大きくなろうと、かわいい息子には変わりない。

ホントにケーキを作れるのだろうか？迷惑掛けていないだろうか？など心配になるはず。
そんな息子が働いてるお店のお菓子を祖母に食べさせてやりたい。

つい、この間までママ〜！って言っていたと思っていたら・・・いつの間にか成長して、



話をしようとするといつの間にか見上げてる！！？？


嬉しいやら悲しいやら。。。




親心です。

最近、やっと親心を理解できるようになりました。


ですから、





Ｍ君のお母様に代わって育ての親としてサポートさせて頂きます




家族ってホントいいですね、最近家族揃ってご飯食べてますか？みなさん！？

じつは、今回の夏のデザートフェアは

若きパティシエの腕試し、誰が一番売れたか勝負！！
になっています。

さて、最終日の今日はどんな結果になるのか！？


比較的今日は穏やかな日でお客様も少なく
従業員ものんびり仕込みをしていたところ・・・

ゾロゾロとたくさん人が店内に入ってきました。

Ｍさん家族です！


Ｍさんは今日までの順位は3位！




家族関係総勢８人で、娘の作った作品を買ってくれー
と言わんばかりに、というか間違いなくＭさんの作ったものを買い占めていました。

家族攻勢で逆転を狙っているのか、それともただ単にそのことを知らずに買いに来たのか！？


だって、１位には臨時ボーナスが・・・




慌てて追加をしているＭさん。

がんばれ、ガンバレ！

そんな中、今度はイケメンＴ君のご両親がご来店！！
店内は満員！！！！！




暑い中、本当にありがとうございました。

特に、Ｍさんのご家族の方、２回も遠いところからわざわざすいません。


ご家族の愛の深さを感じます。







すいません、イケメンＭ君とＳ君のご家族もご来店頂きました、ありがとうございます。

いよいよ始まりました、

若きパティシエのデザートフェア！！

予想以上に好評で６日間でやめるのはもったいないという声が・・・

今、このまま続けるか思案中です。

ショーケースには色鮮やかなゼリーたちが皆様のご来店をお待ちしています！


数えてみたら、ショーケースの中には３４種類ものスイーツがあります。

これは見応えがありますね。。。



制作者の顔写真入りプライスカードで皆様をお出迎えです♪

昨日はみんなで打ち上げ！！

この間の三越出店、12周年祭、そして送別会

と、いうことでなんと、ヒルトンホテルで豪華ディナーバイキングに
行ってきました。

日曜日の夜ということもあり、そんなに込み合うこともなく、
楽しめました。

なかなかプライベートでは行こうと思っても行き辛いと思うのですが
こうしてみんなで行くとなれば行き易いだろうと思い企画しました。

みんなお洒落して・・・




イケメン軍団は満足してくれたのかな？

女性陣はみなさんお綺麗で。。。




いちばん手前のお皿はマダムのです。

ちょっと盛りすぎじゃないの？

みんなのお皿見てご覧！



みんなちょっとずつ取ってるのに・・・

みんな楽しんでもらえて嬉しかったです！


宣伝するわけではないけれど・・・ネットで予約すると１０％オフなんです！

お得ですよ！！

大切なスタッフたちと（クリスマスお疲れさん会、忘年会、新年会、バレンタインお疲れさん会、そして送別会をすべてまとめて・・・）焼肉屋へ！総勢１７人だったので席の確保やテーブル位置にひと苦労しました。
それでも欠席者が４人！いままでで一番多いなぁ〜






これは食事を終えた後、みんなでボウリングした後のワンショット。
星ヶ丘ボウルの人に撮ってもらったのですが、一応２枚お願いして良かったぁ〜



だって１枚目、こんなんでしたモン！！












というわけで、皆さん夜遅くまでお疲れ様でした！

しかし、うちのスタッフのKさん！スコア１９８とはスゴイ！！参りました。

自分はマイシューズ持参なのに悲惨なスコアだった・・・
マイシューズならまだマシか、マイボールも持参となると、ね。

真剣にマイボール買おうと思ってた自分が怖い。
マダムに内緒で買わなくてよかったぁ

とうとうイケメンズの接客研修が始まりました！





少々緊張した面持ちですが、なんとなくサマになっています。

ですが、イマイチ笑顔がないので、お客様に対し、冷たい感じに
受け止められないように・・・

頑張っていきますので温かく見守ってあげてくださいね。

お店の外に出してあったパラソルとテーブル、そして植木の移動をしました。
と、言っても私はしていませんが・・・
マダムと従業員が一生懸命に植木を動かしているのを見ていて、３人がかりで動かしているんだけど、全然動かなくてこれが見ている側にとってはとても面白くこれは撮らないと、と思い、パチリ！




後で怒られました。

なぜ、手伝わないのかと・・・

すいませんでした。さっ、お仕事おしごと。

秘密の部屋・・・マダムの特別ルーム公開です！




ここでお店用のかご盛アレンジメントを作成しています。

お花は壁に挿してあり、実ものは

こんな風に・・・




味付け海苔の入れ物なんですけど・・・

再利用しないといけませんからね。