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新製品情報!
2006 / 05 / 26 ( Fri )
またまた、新商品を出しました
今度は、スイスリンツ社のホワイトチョコ(オーナーお気に入り)を
使用した生地をベースに、アメリカンチェリーを当家でシロップ煮にしたものと、ラズベリーのソース(中からトロリと出てくるはず・・)を
中に閉じ込め、
一番下には豆乳パフをジャンドゥージャに絡ませた土台を敷きました。
サクサク感が味わえますよ
仕上げにいちご風味のマカロンとさくらんぼで飾りつけ
季節限定の品ですので、ぜひご賞味を(これは美味しいです!)

060525_100559_M.jpg

そして、もう一品は、ミルフィーユ!!
シンプルな味わいを皆さんにお届けしたいと思いまして・・
でも、ミルグレイらしく、繊細な飾りつけは忘れずに仕上げました。

今年は、イタリア産のブラッドオレンジが手に入りそうですので、
当家人気のオレンジとライチのゼリー復活します!お楽しみに!!
昨年は、赤色が出なかったらしく、入荷がなかったのですよ。
今年は、大丈夫らしく良い色がでたらしいです。
また、できましたら、報告いたします。

yoridorimidori.jpg
またまた10周年のお祝いのお花を頂きました。
プリザーブドフラワーのアレジメントで、ミルグレイらしいカラーで
とても気に入ってます。
元従業員Kさんからで、今は、保母さんとしてご活躍されています。
Kさんのお父様は大変ゴルフが上手く、いわゆるシングルプレーヤーです。
今度また、お手合わせお願いします
本当にありがとうございました


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ミルグレイ10周年フェア
2006 / 05 / 17 ( Wed )
今現在、店内改装思案中です。皆様にゆっくりとお菓子選びをして頂けるような、ずーっと店内に居たくなるお店作りを考えております。お楽しみに!その際は、ぜひ、当家へお越し下さいね。また、ご案内いたします。
(後ろでうちのマダムが喜んでおります)

060517_140709.jpg
個人的に仲良くさせて頂いている、また当家のお得意様でもあるN家から頂きました。感激です!ありがとうございました。060518_154412.jpg
マダムの友人から頂きました。(千葉から)ありがとうございます。
060519_095123.jpg
従業員のみなさんからいただきました

それから、少し暖かくなってきたということで、ゼリー系の新製品を出しました。
060517_141012.jpg


左から、杏仁とマンゴーを使った杏仁パフェ。これは、当家人気の商品です。真ん中は和歌山産温州みかんを使った紀州みかんゼリー。これは、今まで作った中で一番美味しく、オーナーお勧めです
右は、グレープフルーツのゼリーにイタリアのスイーツ、パンナコッタを合わせたゼリー。これもまた、酸味と甘味のバランスが絶妙な逸品。
お子様にも食べていただけるよう、アルコールはもちろん添加物などは一切入っておりませんので、安心してお召し上がれます。

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